【授業紹介】3年生の理系生物

3年生の理系生物選択者を対象とした実験の報告です。本校の生物の実験はどの学年も年間5回以上実施し、結果のわかっている「料理番組」のような実験は行いません。特に3年生ではこれまでの知識を活用すべく、生徒自身で実験内容を計画します。今回は「酵素に関するユニークな実験」を 計画し、2日間で実行しました。事前に実験計画書を作成して、必要な下準備（電気泳動のゲルを作るなど）をして当日を迎えました。

パイナップルの果汁に含まれるタンパク質分解酵素に関する実験を計画した生徒は何の疑いもなく濃縮還元のパイナップルジュースを持参しました。途中で問題に気づいて生の果汁も実験に加えていました。2日間で行ったメリットです。この生徒は予想に反した結果が得られ、なぜこの結果になったのかを考えていました。