【文展・生徒レポート】調理・喫茶部門

先日の文展のレポートが生徒から届きました。

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＜調理部門＞
2年1組はスパイス調合からタコスを作成しました。階段まで列が伸びてしまい待ち時間が長くなってしまったことは誠に申し訳ないですが、店の中は常に賑やかで美味しかったと言う声も多く、大繁盛いただけてとても嬉しく思います。

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＜喫茶部門＞
私たち2年4組は屋台喫茶でポップコーンとドリンクを販売しました。屋外での出店が今年初めてで装飾に関する規制がある中でしたが、テーマであったハワイ風を目指して制作に励みました。内装にハイビスカスや浮き輪を使ったり、店員はハワイアンレイを首にかけたりして、ハワイ気分を味わえる店にすることができました。他にも、景品がもらえるミニゲームや流行りのBeRealフレームを作り、来てくれたお客さんが楽しめるよう工夫しました。その甲斐があったのか、仕入れた300個のポップコーンは昼過ぎには売り切れてしまい、最後の2時間はお茶屋さんになりました。それでもすべて売り切れ、クラス全員で取り組み成功させることができた最高の思い出になりました。

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